(县融媒体中心记者 叶鑫 报道)当下,越来越多“新农人”逐梦广阔农村,他们带着新理念、新知识、新技能,深耕希望田野,积极探索乡村振兴的“致富密码”。在刘河镇,就有这样一位养殖户。
记者 骆俊宏:今天我们到刘河镇坳上村一家养殖户,我相信他所养殖的东西,绝大多数人都没见过,那到底是什么呢?我先卖个关子,我们一起去看一看。
在慢牛体验农业基地里,一群大长腿、大眼睛、长脖子,身披“羽绒大袄”的鸵鸟正在围栏里悠闲踱步。
慢牛体验农业基地 负责人 骆志友:从规划到现在有三年时间了,最多的时候有七十多只。
这群活泼的鸵鸟,可是养殖户骆志友的宝贝。而他与鸵鸟的不解之缘,还要从三年前说起。2021年,骆志友在外地考察期间,通过一次偶然的机会接触到鸵鸟肉,对其肉质口感和养殖很感兴趣。经过多方查阅资料,咨询专家,再三考察论证后,骆志友开启了鸵鸟养殖之路。
慢牛体验农业基地 负责人 骆志友:它里面含的铁、锌、硒这些成分加上氨基酸比较全面,营养是非常均衡的,所以它有一个“长寿肉”的美称。
鸵鸟生长快、繁殖力强,鸵鸟肉、蛋有很高食用价值,甚至鸵鸟毛、鸵鸟皮都可以回收利用,市场前景广阔。这两年,骆志友不断摸索钻研鸵鸟习性和饮食习惯,专门承包几亩地种植甜象草,为鸵鸟搭配健康均衡的“营养餐”。经过精心饲养,骆志友养殖场里的鸵鸟个顶个毛色光亮,体态健壮。
慢牛体验农业基地 负责人 骆志友:大家在接受的过程中还要个时间段,去年的时候我销售了20多只,今年计划是销售到40到50只左右。
最近,骆志友尝试在线上短视频平台发布鸵鸟养殖动态吸引粉丝,同时积极打通餐饮门店和社区团购市场。他还计划修建专业孵化车间,加大自繁自养循环模式,形成完整特色养殖产业链,带动更多村民增收致富。
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