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【蕲春美食物语】之四:小香厨

点击:次 时间:2014-08-21 09:17:13 作者:

  难忘的童年里,咱相信大伙儿绝对忘不了《蓝精灵》的俏皮歌声,“在那山的那边海的那边有一群蓝精灵,他们活泼又聪明,他们调皮又灵敏,他们自由自在生活在那绿色的大森林……”不错,在咱漕河,也有与这歌词相同意境的一绝佳好去处——小香厨川菜馆。没错,要想品尝到一菜一格、百菜百味的地道川菜,全蕲春非她莫属了!

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  《论语》里讲“食不厌精,脍不厌细”,咱泱泱中华冠绝全球的美食文化就不多说了,川菜可是一等一的“百姓菜”。这不,周末的日子,蕲春网络义工群牛哥、风儿老师、小明、蕲春电台亚贤、蕲春网松哥诸位群贤毕至,胡吹神侃口干舌燥之余,正盘算着在哪里小聚犒赏一下自个儿。需要强调的是,没有众口难调的纠结,没有抓耳捞腮的犹豫,大伙不约而同地 “打主意”在了小香厨身上。+
\(美食时分不忘工作,是敬业还是敬业呢?)

  既然不走寻常路,咱们一不客气,二就不照单点菜了,酸菜鱼、辣子鸡、毛血旺、太安鱼、鱼香肉丝、麻婆豆腐,划拳般一股脑儿地凭印象“点兵”。乖乖,大盆吃肉、大碗喝酒,这些朴实清新稍带乡土气息的川菜是不是很能勾起你的食欲呢?要知道,越是普通越考验厨艺哦。

 \(水煮鱼)

  不过一刻钟的功夫,6道菜悉数上席,掂一掂,盆满钵满;看一看,眼花缭乱;嗅一嗅,沁人心脾;尝一尝,厚实醇浓。各位看官,你的眼会发现这里的美无处不在,它对豆豉、花椒、芝麻、蒜瓣、葱白的运用不说精雕细琢,也绝对称得上可谓匠心独具。动一动筷子,似乎都是罪过;不动吧,这不停下咽的口水怎么的也收不住。真个儿为难理智的头脑和咕咕叫的肠胃了,神啊,咋就这悖论啊。
\(重庆辣子鸡)
\(太安鱼)
\(毛血旺)
\(鱼香肉丝)
\(麻婆豆腐)

  对了,别看这川菜馆养在东方花园的深闺,丝毫没有“除了地段还是地段”的优势,但是开张一年来,就以其雅致装饰、精美口味、物美价廉的实诚令各路“好吃佬”竞折腰。尤其难能可贵的是,店主的可是89年出生的小夫妻搭档,其中,掌柜的“朱朱”(老板娘秀老公的昵称,不能乱喊哦)同学可是正宗四川娃,正因为娇妻乃蕲春美女“小香香”, 他才义无反顾地恋上蕲春,并将川菜精髓奉献给广大市民群众。

  享美食,有品位,下一秒,还有什么可以犹豫的呢?小香厨,你我的共同期待!(熊猫撰文)

 

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